В меньшей степень содержат нитраты фасоль, горох, кукуруза, пастернак, т.к. большинство овощных склонны к накоплению нитратов при внесении больших доз азотных удобрений.
Растения страдают от жары не меньше людей. Если у вас уже поспевают овощи, стоит обратить пристальное внимание на полив и подкормку растений, в противном случае вы можете остаться без хорошего урожая.
Чем раньше на прилавках появляется первый урожай, тем дороже его можно продать. Поэтому крымчане, выращивающие ранние овощи, не жалеют на них удобрений. «АиФ-Крым» узнал, как определить «перекормленные» продукты.
