В Крыму значительно снизились цены на борщевой набор. Об этом сообщили в Министерстве промышленности и торговли республики.
По данным ведомства, капуста, лук, морковь, огурцы и томаты подешевели на 30%, картофель – на 50%, а свекла – на 40%.
Корреспондент «Крымской газета» изучил свежие данным Крымстата и подсчитал, сколько стоит приготовить кастрюлю классического борща для семьи из четырех человек.
Вот актуальные цены на ингредиенты в Крыму:
- Картофель – 48,09 руб. за кг
- Капуста – 38,20 руб.
- Свекла – 37,96 руб.
- Лук – 42,15 руб.
- Морковь – 43,81 руб.
- Помидоры – 100,91 руб.
- Подсолнечное масло (литр) – 155,47 руб.
- Говядина на кости – 612 руб. за кг
- Свинина – 420 руб.
Для приготовления борща требуется: 1,5 литра воды, 250 г мяса, 200 г картофеля, 200 г капусты, 150 г свеклы, 100 г лука, 100 г моркови, 150 г помидоров, 20 мл подсолнечного масла и лавровый лист.
В результате подсчетов выяснилось, что кастрюля борща на четверых обойдется примерно в 220 рублей с говядиной и 175 рублей со свининой.