«Продуктовое сотрудничество». В Крым везут овощи из Запорожской области

Во многих регионах страны вдруг резко взлетели цены на овощи. С одной стороны, весной всегда наблюдается такое подорожание. С другой, не каждый год стоимость капусты или лука устремляется просто в неприлично высокие сферы. 

Обычные причины подорожания — перебои с поставками и спекуляции. Это мы уже проходили, и не раз. Крым рост цен на овощи тоже не обошёл. Крымстат рассказал «АиФ-Крым», что рекорды побили морковь (максимальная цена на прошлой неделе 74 руб./кг) и белокачанная капуста (99 руб./кг).

Они уже здесь!

Но не исключено, что такие ценовые «качели» мы наблюдаем в последний раз. Крым возвращается к «овощному» сотрудничеству с соседями из Украины.

В конце минувшей недели произошло действительно знаковое событие: на оптовый рынок «Привоз» в Симферополь доехала первая партия тепличных украинских овощей. «Редис и огурцы привезли фермеры из Запорожской области, — рассказал министр промышленной политики РК Александр Трянов. — Есть контакты с Херсонской областью. В ближайшее время поставки будут приобретать системный порядок».

Торговали запорожские фермеры считанные часы: 8 тонн товара, что называется, размели. Хотя цены были ненамного ниже, чем на других прилавках. Уехали они, обещая вскоре расширить ассортимент помидорами и грунтовыми огурцами.

Крым всегда был ближайшим и самым выгодным рынком для сельхозпроизводителей юга Украины. И, по мнению Александра Трянова, благодаря возобновлению торговли, на полуострове снизятся цены на овощи. Места на рынках украинским производителям будут предоставлять на тех же условиях, что и остальным продавцам. Точка продажи «овощей из-за границы» будет организована на оптовом рынке для ежедневной торговли.

Власти Крыма прокомментировали местное ценообразование Подробнее

Конечно, в Крым не перестанут везти овощи из Краснодарского края и Турции. Но, скорей всего, посредникам придётся поумерить аппетиты и снижать свои наценки. И внимательнее относиться к качеству.

По сердцу и кошельку

Крымские сельхозпредприятия и фермеры срочно пересмотрели свои планы в связи с возобновлением подачи днепровской воды. Они расширяют площади под овощи и картофель: где на 15-20%, где на треть и более.

Всего, по данным Министерства сельского хозяйства РК, планируемая площадь для овощей открытого грунта под урожай 2022 года составляет около 7 тысяч гектаров. Под картофель запланировано 4,5 тысячи гектаров. 

Все овощи — крымские, иностранные, российские, составят тот ассортимент, из которого можно будет выбрать товар по сердцу и кошельку. 

«В советское время крымские помидоры — розовые, малиновые, были «визитной карточкой», приезжали отдыхающие с севера, и специально начинали искать их на рынках, — вспоминает председатель Ассоциации содействия торговле Крыма Сергей Макеев. — Выращивали их в Бахчисарайском районе: видимо, почвы самые подходящие, было чем поливать. И нет непреодолимых препятствий в том, чтобы вернуть эти позиции. И по помидорам, и по огурцам, и по другим овощам».

Стремиться закрыть самостоятельно потребность во всём борщевом наборе, считает Сергей Макеев, не стоит. Лук в Крыму растёт неплохо, а вот картофель, капусту, морковь, можно и завозить.

За восемь лет крымчане соскучились по «своим» арбузам и дыням. Крупные и средние хозяйства практически отказались от их выращивания. Слишком много воды требуют бахчевые. А вот мелкие сельхозпроизводители из Сакского, Бахчисарайского, Джанкойского районов, их поставляли в небольших количествах. Конечно же, «королями» рынков были огромные полосатые арбузы из разных уголков РФ. Но цены на них не радовали. 

Пока нет информации о том, рискнут ли крымские аграрии вернуться к бахчевым. Но вот из Украины их точно повезут.