В Кировском районе Крыма обнаружили незаконный колбасный цех, функционирующий на скотобойне, передает пресс-служба Управления Россельхознадзора по республике.
В пресс-службе отметили, что на незаконном колбасном цеху выявили грубые нарушения санитарно-ветеринарных требований.
«На одной территории с местом содержания и убоя животных комиссией был выявлен подпольный цех по производству готовой мясной продукции (колбасных изделий в ассортименте) и замороженных полуфабрикатов (котлеты, пельмени, колбаски для гриля, зельц)», — отметили в Россельхознадзоре.
Так, на момент ревизии сотрудники скотобойни произвели