Примерное время чтения: 2 минуты
377

Какие продукты могли бы претендовать на звание «визитной карточки» Крыма?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 26. АиФ-Крым №26 27/06/2018
Категория:  Архив Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 26 27/06/2018
Ответ редакции

Недавно своего рода гастрономический крымский рейтинг озвучивал министр сельского хозяйства РК Андрей Рюмшин. Венчает пятёрку лучших местных продуктов, по его версии, вино. «Первое, чем славится Крым, это виноделие, поэтому оно — первое, — сообщил он. — Второе – это сыры. Производство сыров в Крыму набирает обороты. У нас сегодня производят множество хороших твёрдых сыров, в том числе и козий сыр. Одно из предприятий покорило уже не только Крым, но и материковую часть страны. Третье – фрукты и ягоды. Наша бахчисарайская клубника — визитная карточка Крыма в Москве и Санкт-Петербурге. Также достойны представлять Крым черешня, абрикосы, персики, яблоки».

Кроме того, он отметил, что далеко за пределами полуострова всегда славился крымский мёд. Но, пояснил он, в этом году больших сборов ждать не стоит: пчеловоды жалуются на засуху, из-за которой страдают растения-медоносы. Возможно, цветение липы чуть исправит ситуацию. И, считает Андрей Рюмшин, замыкают пятёрку лучших крымских продуктов дары моря — рыба и моллюски.

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах