Власти Крыма хотят отказаться от выращивания риса. Причина – в серьезном дефиците пресной воды. Несколько месяцев назад из-за нехватки воды для орошения погиб абсолютно весь рисовый урожай. И уже тогда стало понятно, что радикальных мер не избежать. Рис на полуострове выращивать больше не будут, что, однако, совсем не устраивает местных фермеров.
До недавнего времени в Крыму собирали более 80 тысяч тонн риса в год. За сезон рисовое поле (чек, то есть стоячий водоем, построенный для выращивания риса – Ред.) «выпивало» до 20 тысяч кубометров воды. Для сравнения, это примерно 1/7 ежедневного потребления воды Севастополем во время отопительного сезона. Таких чеков в районах Крыма было почти 14 тысяч. Между тем пресной воды полуострову катастрофически не хватает. Украина обеспечивала до 85% потребностей Крыма в пресной воде через идущий от Днепра Северо-Крымский канал. После присоединения Крыма к России киевские власти, по сути, без объяснения причин полностью перекрыли подачу воды на полуостров. Без орошения остались поля и сады Крыма. Больнее всего политика ударила по рисоводам республики.
Как рассказал глава госкомводхоза республики Игорь Вайль, запаса воды Крыму хватит до апреля 2015 года, а в Севастополе уже начались ограничения в её подаче. Понятно, что таких условий большой расход воды только на рисовые поля выглядит неимоверной растратой. В Минсельхозе Крыма уверены, что без риса население полуострова все равно не останется, его легко заменит, например, кубанский аналог. Но крымские фермеры с таким положением дел абсолютно не согласны.
«Альтернативы рису нет»
«Рис был самой эффективной культурой орошаемого земледелия. У нас средняя урожайность по Крыму была 7 тонн на гектар. Пшеница даёт максимум 4-5. Отдельные хозяйства и вовсе получали по 9-12 тонн крупы. Сейчас мы, располагая техникой, условиями, можем выходить на 9 тонн», – считает Титков.
Но сегодня речь идёт хотя бы о сохранении этих полей для земледелия. Без риса это, по мнению учёных, сделать невозможно. Дело в том, что без орошения почвы, на которых крымский рис давал завидный урожай, превращаются в мёртвые земли.
«Без воды нам труба»
Красноперекопский район, котрый относят к Северному Крыму, долгое время был лидером в республике по производству риса. Его выращиванием здесь на площади в 8,5 тысяч гектаров занимались более 20-ти предприятий. Здесь рис кормил сотни людей. Поэтому сейчас местных властей беспокоит не только засоление почв и убытки фермеров, но и то, что сотни людей могут остаться без работы.
«Северный Крым – зона рискованного земледелия. Здесь осадки выпадают очень редко. И без полива не только от риса, но и почти от всех культур придётся отказаться. Под угрозой стоит и развитое в регионе овощеводство. А на месте рисовых чеков и вовсе, кроме бурьяна, ничего не будет расти. Так что без воды нам труба!», – признаётся начальник управления агропромышленного развития Красноперекопской районной администрации Пётр Леонов.
Фото: АиФ-Крым
С ещё большей опаской в будущее смотрят сельхозпроизводители. Ведь земли, которые они использовали годами и десятилетиями могут стать непригодными для растениеводства и даже для выпаса коров.
«Они же когда-нибудь одумаются»
Вместе с тем, по словам председателя государственного комитета по водному хозяйству и мелиорации Республики Крым Игоря Вайля, переговоры о возобновлении работы Северо-Крымского канала, который смог бы «оживить» рисовые чеки, ведутся на межгосударственном уровне.
«Начиная с апреля по июнь Госкомводхозом были направлены 5 полных пакетов документов для заключения договора о подаче воды в тех объемах, которые нам нужны были в 2014 году. Каждый раз нам были предъявлены новые требования, мы меняли документы, отправляли под роспись с печатями, и в конечном итоге в июне нам было заявлено официально, что этот вопрос может быть решен только лишь на политическом уровне», – вспоминает руководитель госкомводхоза РК.
Если о возобновлении работы канала всё же удастся договориться, перезапустить рисовое производство в Крыму можно будет в течение года. Крымские специалисты по водному хозяйству готовы к возобновлению работы Северо-Крымского канала уже с первого месяца 2015 года.
«Мы еще месяц назад разработали мероприятия по всем водохозяйственным организациям по работе при отрицательных температурах. Такого опыта не было, и никогда канал не работал при отрицательных температурах, но даже если нам в январе пустят воду, мы готовы ее принять. Надежда на это есть, они же когда-нибудь одумаются», - отметил Вайль.
Вместе с этим председатель Херсонской областной государственной администрации Андрей Путилов, недавно заявил, что Украина готова продавать Крыму воду по «мировым ценам» – 1 евро за кубометр. Для аграриев приход воды с такой стоимостью равен её отсутствию: никакая сельскохозяйственная культура не сможет окупить такое дорого орошение.