Объем вылова креветки в Крыму достиг исторического максимума
Как сообщает «Крымская газета», производство форели на полуострове выросло вдвое, а вылов креветки достиг исторического максимума.
В Крыму развитие аквакультуры — стратегический приоритет. Уникальные условия полуострова позволяют выращивать радужную форель, осетровых, а также перспективные для региона сибаса и дорадо.
Напомним, ученые проверили черноморскую рыбу у берегов Крыма на наличие загрязнений. В течение трех лет изучали темного горбыля, зубарика, европейскую мерлузу и корейского окуня. Следы опасных веществ обнаружены у всех видов. Однако концентрация в съедобных мышцах ниже предельно допустимых норм — такую рыбу можно есть без опасений. Абсолютным «рекордсменом» по накоплению загрязнений стал корейский окунь — вид-вселенец, активно расширяющий ареал в Черном море.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
