В Крыму выявили молочные продукты «из воздуха», сообщает пресс-служба Азовско-Черноморского управления Россельхознадзора.
Проверка данных показала, что с апреля по июль 2025 года на девяти личных подсобных хозяйствах были оформлены ветеринарные сопроводительные документы на 308 кг сливочного масла, творога, брынзы, сыра и сливок с указанием недостоверного количества сырья и завышенной жирности.
По оценке специалистов, заявленного объема молока не хватило бы для производства такого количества продукции. По факту нарушений было объявлено 10 предупреждений.
Напомним, руководитель лаборатории Олеся Опарина в беседе с рассказала, как распознать фальсифицированное сливочное масло в магазине. Она отметила, что определить поддельное масло на глаз практически невозможно – для этого нужны лабораторные исследования.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
