За первое полугодие 2025 года в Крыму вырастили 607 тонн радужной форели, сообщают РИА Новости Крым.
Это в два раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. Разведением рыбы в республике занимаются 137 хозяйств.
Одно из предприятий работает между селами Межводное и Северное Черноморского района. Журналистам рассказали, как устроено производство.
Форель помещают в морские садки весом около 400 граммов и выращивают с октября по май. Вылавливают рыбу, когда она достигает четырех килограммов.
Уточняется, что в садках живут исключительно самки – их отбирают еще на стадии икринок.
Ранее мы писали, что знакомый каждому пиленгас, ставший привычным обитателем прибрежных вод, изначально был специально завезен в Азово-Черноморский бассейн. Как «АиФ-Крым» рассказала ведущий научный сотрудник отдела ихтиологии ФИЦ ИнБЮМ, кандидат биологических наук Евгения Карпова, изначально считалось, что он не сможет размножаться в новых условиях из-за разницы в солености воды.