Крымских моряков можно встретить на рыболовецких судах по всему миру, их ценят и уважают как отличных профессионалов. А вот промысловое рыболовство у берегов самого Крымского полуострова с каждым годом испытывает все больше трудностей.
Лов ведут одни «старики»?
Главной проблемой отрасли и чиновники, и сами рыбаки называют крайнюю изношенность рыболовного флота. На промысел выходят суда, построенные ещё в 60-80-х годах прошлого века.

Хранение и переработка улова — ещё одна больная мозоль промыслового рыболовства. Советские мощности по переработке рыбы в Крыму безвозвратно утрачены. Нет рыбоконсервных плавучих баз, перерабатывающие заводы давно разрушены. На их основе иногда работают небольшие компании, которые перерабатывают рыбу и отправляют её на материк. Именно туда уходит и большая часть свежезамороженной крымской хамсы и кильки.

Немногие предприятия на полуострове, которые всё же занимаются, например, копчением и консервированием, заинтересованы в крупной рыбе. А вот её крымские рыбаки не могут дать в достаточном объёме. Турки тем временем строят перерабатывающие заводы в Абхазии, где делают из черноморской хамсы рыбную муку, и кормят ею форель, которую затем продают с высокой добавленной стоимостью.
В Крыму есть филиал ВНИРО и Институт биологии южных морей, которые изучают глобальные проблемы водных биоресурсов Черного и Азовского морей. Существуют серьёзные научные монографии с методическими рекомендациями по оценке запасов приоритетных видов водных биоресурсов. Однако сегодня практически не уделяется внимание изучению популяций значимых для Крыма видов рыбы: хамсы, пиленгаса, калкана. Для контроля за численностью популяции нужны регулярные обловы на определенных территориях, адекватная оценка рыбопродуктивности различных районов моря и грамотное прогнозирование.
Особенно если учитывать, что количество выловленной у берегов Крыма рыбы не ограничивается индивидуальными квотами.
«Есть две системы вылова рыбы: олимпийская ограничивает лишь общий допустимый улов, а система квот распределяет количество улова между пользователями по результатам аукциона, — пояснил начальник Управления рыбоводства и аквакультур Департамента рыбного хозяйства Министерства сельского хозяйства РК Владимир Гайдаенко. — В Крыму нет квотируемых видов рыб. Во время путины лов осуществляется в рамках возможного объема изъятия из всего бассейна. Рыбаки отчитываются каждый период в три-пять дней о выловленном объеме, и по достижении допустимого объёма лов определённого вида рыбы мы останавливаем».
«Переловы» случаются
Законы РФ в части норм промыслового рыболовства строже, чем в Украине, и за их соблюдением следят гораздо внимательнее. Однако даже строгий контроль не спасает от «перелова» некоторых видов, что приводит к уменьшению размера и среднего возраста рыб.

Снять нагрузку с определённых видов рыбы может помочь аквакультура — разведение и выращивание рыбы. В 90-е Россия упустила момент взрывного роста аквакультуры в передовых в этом отношении странах, таких как Норвегия, Таиланд, Вьетнам, Китай и др. И сейчас догоняет лидеров.

Это связано не только с рыболовством, но и с ростом температуры воды в Мировом океане. И, как следствие, увеличением скорости биохимических процессов у рыб, ускорению обмена веществ. Таким образом, жизненный цикл их становится короче, они меньше живут и медленнее растут.
К полному исчезновению рыбы это явно не приведёт. Но от того, насколько далеко зайдет процесс потепления, зависит состояние популяций большинства видов рыб.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть