aif.ru counter
18.04.2019 13:23
188

Роскачество проверило кефир 47 торговых марок

Симферополь, 18 апреля - АиФ-Крым.

Роскачество проверило кефир на соответствие требованиям стандарта. Из 47 торговых марок высококачественной продукцией признан кисломолочный напиток только 13 брэндов.

В исследованиях участвовал кефир, стоимость одной упаковки которого составила от 22,77 до 149 рублей на момент закупки (в исследовании была представлена продукция в упаковках от 450 г до 1 кг).

Результаты исследования показали, что в кефире не было обнаружено опасных количеств радионуклидов. Во всех образцах содержание тяжелых металлов не превышало предельно допустимый уровень. В исследованном кефире также не было обнаружено хлорорганических пестицидов. Однако в кефире пяти торговых марок были обнаружены бактерии кишечной палочки, а в одном образце была обнаружена плесень. 

«Перечисленные нарушения были обнаружены в 2018 году. В кефире, исследованном в текущем году, нарушений по микробиологическим показателям не было», - отмечают в Роскачестве.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество