aif.ru counter
320

Именем Симферополя

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 23. «АиФ-Крым» 04/06/2014

С названием нашего города  связано немало интересного.  Например, частица Симферополя есть на суше, в воде, под землей и даже на небе.

Симферопольское море

Так местные жители называют водохранилище, которое находится на выезде из Симферополя в южном направлении. В 1956 году, когда Симферопольский гидроузел вступил в строй, левый берег искусственного водоема засыпали ракушечным песком, установили лежаки, пляжные зонтики, раздевалки и киоски, поставили спасательную станцию, а вскоре на берегу открыли ресторан. По воде курсировали яхты, моторные лодки. Появились места для рыбалки. Территорию водохранилища, которое растянулось почти на четыре километра, обрамляли сосновые посадки. К новому месту отдыха пустили автобус — остановка называлась «Пляж».  С 1961 года ситуация изменилась:  когда в городе начались проблемы с водой, Симферопольское море стали использовать только для хозяйственных нужд.  И хотя здесь больше нет ни обустроенного пляжа, ни кабинок для переодевания, да и от прежней глубины — 34 метра, из-за сильной засухи нечего не осталось, местные  жители, по старой привычке, все еще приезжают отдохнуть на берег Симферопольского моря.

Астероид «Симферополь»

О «космическом» Симферополе известно немного и немногим.  Это небольшой астроид главного пояса,  который классифицируют порядковым номером 2141. Небесное тело диаметром 33 километра обнаружила астроном  из Ленинградского  института теоретической астрономии Тамара Смирнова. Случилось это 30 августа 1970 года во время командировки ученого в Крымскую астрофизическую обсерваторию.

«Симферопольский ярус»

Геологи знают, что если спуститься под землю в Крыму или на Кавказе, то можно обнаружить отложения, которые называют нуммулитовыми известняками, или симферопольским ярусом.

Ведущий специалист кафедры зоологии Таврического Национального университета Дмитрий Старцев:

— Этот ярус образовался в геологическую эпоху неоцена, пятьдесят миллионов лет назад, когда на месте Крыма находился залив океана Тетис.  В Музее города Симферополя хранятся окаменевшие ядра брюхоногих моллюсков Conus sp. (улитка морская) обитателей эпохи эоцена. Их на одной из симферопольских улиц нашел местный житель Руденко. Интересно, что потомки этих моллюсков, до сих пор обитают в теплых тропических морях и они очень ядовиты.

Разведывательный корабль «Симферополь». Построенное в 1973 году в польском Гданьске судно когда-то носило имя «Юпитер». Корабль служил в Балтийске, выходил на боевую службу в Атлантику и Средиземное море. В  феврале 1996 года перешел в состав ВМС независимой Украины, получил  новое имя в честь столицы Крыма — «Симферополь» и начал новую жизнь. Спустя шесть лет корабль поставили на ремонт, который так и не закончили. С тех пор  «Симферополь», который в 2006 году получил статус учебного корабля военно-морского института, в море ни разу не выходил. Долгое время был на приколе в Стрелецкой бухте Севастополя, затем «Симферополь» перевели в Инкерман.  В марте 2014 года, после того, как премьер Сергей Аксенов сообщил  о национализации Крымом флота Военно-Морских сил Украины, из Киева поступил приказ — распилить «Симферополь» на металлолом.

Симферопольский бульвар

Известен больше москвичам и гостям столицы. Бульвар, название которого утвердили в 1965 году, находится на границе Южного и Юго-Западного округов Москвы. Прежде это была улица Котловская — она шла в направлении села Верхние Котлы. В середине 60-х годов улицу продлили на юг в симферопольском направлении и переименовали в Симферопольский бульвар.

Улица Симферопольская

Есть в Екатеринбурге и в Краснодаре,  в Евпатории и Щербинке, а вскоре появится и на карте Кургана.  В апреле этого года в честь присоединения Крыма к России депутаты городской Думы Кургана  решили присвоить улицам нового микрорайона областного центра Левашово-2 крымские названия. Помимо Симферопольской, в местных  справочниках вскоре появятся улицы Бахчисарайская, Приморская и Артековская.

Главный специалист сектора по вопросам международного и муниципального сотрудничества Симферопольского горсовета Елена Мюнстер:

— В честь Симферополя была названа улица в городе-побратиме Хайдельберге — Симферопольштрассе. Один из экспонатов музея городского совета, посвященного города-побратимам — табличка с названием этой улицы.

Симферополь на столе и в кино

Помните фильм «Девчата» с Надеждой Румянцевой в главной роли? Героиня картины Тося Кислицына с гордостью сообщает, что своим умением варить борщи, по которым у нее были только пятерки,  обязана Симферопольскому кулинарному училищу. Правда, в книжной версии  Тося не имела образования, а до приезда в уральский рабочий поселок служила помощницей в профессорской семье. Но сценаристам показалось, что героиня с профильным образованием будет выглядеть убедительнее. Почему выбор пал именно на Симферопольское кулинарное училище, можно только догадываться. Известно,  что  в годы, когда снималась картина, выпускники, закончившие с отличием Симферопольского кулинарного училища, получали распределение на север — на Урал, Камчатку, Дальний Восток. 

В кино о Симферополе не только говорят, но и показывают. Самый известный эпизод, в котором симферопольцы узнают крымскую столицу, —  побег Шурика из психиатрической лечебницы в кинокартине «Кавказской пленница». Актер Александр Демьяненко, сыгравший роль Шурика, перепрыгивает через забор и бежит вдоль белой стены по дороге к машине. В роли забора в кадре «засветилась» стена известного в ту пору на весь Союз своими заготовками консервного завода им. 1 мая и ограда парка им. Шевченко. Кстати, ни ограды, ни завода уже нет. А вот стена осталась.

«Симферополь» можно встретить и на столе. Кто хоть однажды пробовал  колбаски по-симферопольски — из говядины, небольшого количества свиного шпика, зелени и чеснока, обильно приправленные томатным соусом, никогда не забудет этот ни на что не похожий вкус. В советские времена настоящие колбаски по-симферопольски можно было отведать в кафе на улице Пушкина, одной из центральных улиц Симферополя. Позже их стали готовить в ресторанчиках на Южном берегу – от Севастополя до Судака.

В арсенале крымских хозяек можно встретить «Блины по-симферопольски» (трехслойные блинчики из разного теста – с ржаной мукой, манной и овсяной крупой) и «Макароны по-симферопольски» (с куриным филе, луком, чесноком, томатной пастой и базиликом).

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно



Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах