В Крыму существенно выросли цены на курицу. Об этом «Крым 24» сообщил генеральный директор крупного агрохолдинга Алексей Мельников.
По его словам, себестоимость производства увеличилась почти на 60%. Основной причиной стали проблемы с логистикой, рост энергозатрат и подорожание кормовых компонентов. Стоимость доставки кормов увеличилась почти в два раза, сейчас продукцию приходится везти по железной дороге и через паромную переправу вместо автотранспорта.
Кроме того, из-за сложностей с поставками некоторых компонентов (шротов и растительных масел) предприятию пришлось временно изменить рецептуру кормов, что негативно сказалось на приросте веса и выживаемости птицы.
Также производство сильно зависит от электроэнергии, поскольку весь цикл — от выращивания до переработки — полностью автоматизирован.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
