От конца августа и начала сентября крымчане ждут дождей и возможности запастись в лесах дарами природы. И немало жителей полуострова собирают их не для себя — на продажу. В Министерстве экологии недавно подсчитали, во сколько обойдутся дикие ягоды и травы таким «добытчикам».
Вручную и с комбайном
В России не было законов и постановлений, регулирующих сбор природных даров. Поэтому их приняли на уровне республики. Но это не значит, что за каждой старушкой с ведром грибов или килограммом шиповника будут гоняться инспекторы, пытаясь взыскать плату за сбор лесных ресурсов.
«Граждане, которые собирают лечебные травы, плоды и ягоды для дальнейшей продажи, должны получить разрешение на сбор в Министерстве экологии и природных ресурсов, — поясняет начальник управления биоресурсов и заповедного дела Ирина Макриди. — Такая деятельность называется: «специальное использование недревесных ресурсов». Существует ставка платы за специальное пользование, мы подробно расписали их по каждой ягоде и траве. Всё зависит от того, сбор чего вы будете осуществлять и каким образом. Ведь одно дело, когда человек собирает, например, ромашку вручную, и совсем другое, когда «стрижёт» её комбайном». Министерство экологии отвечает за территории, расположенные за границей населенных пунктов и леса, которые не находятся во владении сельхозпредприятий.
Не всегда можно в одном том же месте собирать сырье. Например, сбор корневищ некоторых растений разрешен на одном участке раз в пять лет. Это необходимо для того, чтобы система восстановились. Сбор строго контролируется, каждый предприниматель должен фиксировать количество собранного за день, куда сдавал, какое количество.
В Крыму до 2015 года было около 50 предпринимателей, чей бизнес был связан со сбором дикорастущих растений, но в этом году их ряды уменьшились до 21 человека.
«При сборе лекарственного сырья и плодов для перепродажи существуют два варианта деятельности, – рассказывает начальник управления лесного хозяйства Государственного комитета по лесному и охотничьему хозяйству РК Ирина Трофименко. – Первый — заключить своего рода договор «купли-продажи» на дикорастущие растения, второй — арендовать участок лесного фонда для выращивания и сбора. Если пойти по пути собирательства, гражданин должен сделать заявку на определённый участок, который подходит для сбора тех или иных растений. Лесничеством определяется норма заготовки культуры, высчитывается условно на год, заключается договор на этот объём, и предприниматель отчитывается по факту сбора».
По её словам, если арендовать земельный участок, то за гектар уплачивается 160 рублей в год. В аренду лесной участок предоставляется в длительное пользование — до 49 лет. В обоих случаях аренды лесного участка, для начала заявитель должен обратиться в Госкомлес РК, чтобы определить, возможно ли осуществлять такую деятельность в заявленном месте.
Шумел камыш
Сейчас заготовкой трав занимаются, в основном, сельхозпредприятия, которые сами выращивают травы. Популярными у сборщиков остаются: шиповник, ромашка, душица, мелисса и крапива. Больше всего заготавливается тростника и камыша. «Крымский камыш уходил на экспорт как утеплитель, — объясняет Ирина Макриди. — В Крыму тростник заготавливали два крупных предприятия до 600 тон в год. В этом году даже не было заявок на него: нет научного обоснования для сбора тростника и камыша. А это важно: камыш в болотах или других водных угодьях становится местом гнездования птиц».
Лимиты на сбор дикорастущих растений тоже приняты. Самый большой, 80 тонн в сухом весе — для полыни таврической, для лекарственной ромашки — 50 тонн, плодов боярышника — 45 тонн. А скромнее всего лимиты для мелиссы лекарственной, котовника (по 100 кг) и иван-чая (500 кг).
Рядового крымчанина, конечно, больше беспокоит, сколько чего он может бесплатно вынести из леса. Такая норма утверждена: 5 кг растений либо их частей (цветков, плодов и т.д.).
Интересно, что в документе, принятом Совмином Республики, ничего не сказано ни о грибах, ни об орехах (лещине) — самой желанной добыче обычных людей. Объяснение этому есть: «грибной урожай» в Крыму невозможно прогнозировать, да и растут грибы не в тех количествах, чтобы пытаться собирать значительные партии их для переработки. И лещина в лесах представлена скромно. Хотя, с другой стороны, немало жителей Белогорского, Кировского районов, Старого Крыма именно на эти лесные дары рассчитывают, заготавливают их, предлагают домашнюю консервацию на рынках вдоль дорог.
А сделать из регулярных походов в лес и сбора разрешённых партий лекарственного сырья бизнес — маловероятно. Если попытаться сдать его в аптеку, там потребуют документ о происхождении растений. Ну, разве что можно торговать на рынке, как сейчас это делают некоторые бабушки. Но и к таким продавцам у тех, кто осуществляет контроль за предпринимательской деятельностью, могут возникнуть вопросы.
От велотуризма до кемпинга. Как разнообразить отдых в Крыму? 
Особый статус. Крым может остаться без заповедников 
Выпить море. В Крыму займутся промышленным опреснением воды 
Каменский хаос. Почему садоводы не могут оформить земельные участки 
Опасный мусор. Куда девать ненужные лампы, термометры и батарейки