Примерное время чтения: 2 минуты
105

...так ли полезен квас?

Категория:  Архив

Сейчас, в жару, на улицах полно продавцов кваса. Но так ли он полезен, если день, а то и два стоит на солнцепёке? Да и хорошая ли это идея – утолять жажду квасом?
Н. Сергиенко, Азов

- Бояться за качество кваса не стоит, - пояснила Ирина Торопова, начальник отдела надзора за питанием населения Роспотребнадзора Ростовской области.- Во-первых, он разливается из термо-кег, обладающих теплоизолирующими свойствами. Поэтому квас и сохраняется холодным. Во-вторых, мы ни разу за последние годы не фиксировали случая, чтобы кто-то торговал вчерашней кегой с квасом. Они привозятся на пункт продажи в ограниченном количестве. Ну и наконец есть простой аргумент: сейчас в любой квас, выпускаемый для продажи, добавляется консервирующее вещество, которое гарантирует его сохранность. Что до вреда кваса, такие факты неизвестны. Наоборот, в нём есть дрожжеподобные клетки, улучшающие пищеварение, перистальтику кишечника. Безбоязненно можно пить до литра кваса в день.

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах