За последние 12 лет виноделие в Крыму совершило настоящий рывок: объемы производства увеличились в 3,6 раза, а площадь виноградников расширилась почти на треть. На этом фоне крымские вина уверенно занимают лидирующие позиции в рейтинге предпочтений российских потребителей.
Как рассказал «Крымской газете» владелец винодельческого хозяйства в Севастополе Андрюса Юциса, уникальность региона — в его природных условиях.
«Севастополь расположен недалеко от юго-западной предгорной гряды горы Ай-Петри. Лучшие виноградники в мире растут не на равнинах, а в горах и предгорьях», — пояснил эксперт.
Юцис уверен, что современные отечественные вина достойно конкурируют с мировыми брендами.
«Это уже необратимый процесс, — подчеркнул он. — Работают не только виноделы, но и правительство — не через давление и пошлины, а комплексно».
При этом эксперт признал, что в отрасли наблюдается «турбулентность»: хозяйства закладывают новые виноградники, рекультивируют старые, рынок корректируется.
«Мы эту турбулентность переживем, победа будет за нами, и стагнация рано или поздно перейдет в рост», — заключил Юцис.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
