20 случаев отравления грибами, в том числе 4 случая со смертельным исходом зарегистрировано в Севастополе с начала сезона по состоянию на 26 ноября
По мнению начальника территориального отдела Роспотребнадзора по городу Севастополю Романа Проскурнина, причиной тяжелых отравлений стало несоблюдение сбора грибов в окрестностях Севастополя, технологии их обработки и приготовления, употребление в пищу продукта сомнительного происхождения, а также позднее обращение за медицинской помощью, что часто приводит к летальному исходу.
При расследовании происшествий выяснилось, что в 80% случаев причиной отравления стал гриб белый крымский.
Чтобы избежать отравления, специалисты Роспотребнадзора рекомендуют, не покупать грибы на стихийных рынках и вовсе отказаться от употребления дикорастущих грибов, а употреблять искусственно выращенные шампиньоны, вешенки. Так как все грибы в Крыму считаются условно съедобными.
Смотрите также:
- Клещи «атакуют» Крым: за помощью уже обратилось 800 человек →
- От «свиного гриппа» в Севастополе умерли два человека →
- Туристы, отдыхающие в Ялте, отравились уличной едой →